สปาเก็ตตี้ซอสแดง (แบบสมัยอนุบาลอาหารถาดสังกะสี)

KanaChan Kitchen (かなちゃんキッチン) @ploykanato
วิธีทำ
- 1
ตั้งน้ำ ใส่เกลือ กับน้ำมัน นิดหน่อยเวลาต้มเส้นจะไม่ติดค่ะ พอน้ำเดือดใส่เส้นลงไปรอจนสุก
- 2
พอเส้นสปาเก็ตตี้สุกตักเส้นออกใส่เนยลงไปค่ะ คลุกให้เส้นไม่ติดกัน
- 3
น้ำซอส ให้ตั้งไฟค่ะ ใส่น้ำมัน หรือ เนยลงไปนิดเดียว เอาหัวหอมลงไปผัดค่ะ ผัดจนเป็นสีใส
- 4
หลังจากนั้นใส่หมูสับลงไปค่ะ ผัดจนหมูสับสุก
- 5
ใส่มะเขือเทศที่หันเป็นเต๋าลงไปผัดค่ะผัดจนมะเขือเทศเริ่มนิ่ม
- 6
ใส่ไส้กรอกที่หั่นไว้ ตามลงไปค่ะ แล้วปรุงรสด้วย เกลือ น้ำตาล ซอสมะเขือเทศ ค่ะรสชาติจะออกเปรี้ยวหวานนำ เติมน้ำลงไปหน่อยค่ะเคี้ยวจนน้ำเริ่มงวด พอน้ำราดเริ่มข้นใส่ออริกาโน่ค่ะ
- 7
เสร็จแล้วตักใส่จานเสิร์ฟจ้า กินได้~
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5305990



ความคิดเห็น