Cah Kailan Bawang Bombai

Name: Cah Kailan Bawang Bombai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Kailan (4-5 buah); 100 gr Tempe lumatkan dengan garpu hingga jadi potongan2 kecil; 2 siung bawang putih geprek lalu cincang; 5 buah cabe rawit iris iris; 1 buah cabe merah besar iris serong; 1/2 buah bawang bombai iris/cincang; 1/4 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1 sdt saus tiram (optional); 1 sdm minyak goreng; 100 ml air

Reni Megawati @renamel_food

Situbondo Jawa Timur

Ni pertama kalinya bikin tumis tanpa bawang merah karena diganti bawang bombai.. Enaaak ternyata ya.. 😄
Dan baru tau juga kalo masakan seperti ni yang namanya cah.. 😂😂
Kata mbah Google cah itu cuma pakai bawang putih dan jahe sedangkan tumis pakai bawang putih, bawang merah dan cabe..
#barutahu

Lebih banyak

Cah Kailan Bawang Bombai

Reni Megawati @renamel_food

Situbondo Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1/4 kgKailan (4-5 buah)
100 grTempe lumatkan dengan garpu hingga jadi potongan2 kecil
2 siungbawang putih geprek lalu cincang
5 buahcabe rawit iris iris
1 buahcabe merah besar iris serong
1/2 buahbawang bombai iris/cincang
1/4 sdtgaram
1/2 sdtgula
1 sdtsaus tiram (optional)
1 sdmminyak goreng
100 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci dan potong2 kailannya.. Kalo aq per helainya dijadiin 2.. Sisihkan..
2

Siapkan bumbu irisnya..
3

Panaskan 1 sdm minyak goreng dalam wajan.. Masukkan bumbu iris dan tumis sampai harum..
4

Masukkan kailan dan tempe ke dalam wajan.. Aduk2 sebentar.. Lalu masukkan air.. Masak sampai kailannya empuk..
5

Masukkan garam, gula dan saus tiram.. Tes rasa.. dan segera matikan api.. Siap disajikan.. 😘