Bistik sapi rumahan

Name: Bistik sapi rumahan
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr daging sapi giling; 1 buah bawang bombay, iris halus; 2 buah bawang putih, iris halus; 1 butir telur; 3 sdm susu cair; Air secukupnya utk larutan saus; 1 sdm Saus tiram; secukupnya Garam, lada, gula; 1 sdm tepung maizena, larutkan; secukupnya Mentega

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Lidah lagi pengen dimanjain dg makan daging. Jd sy coba buat bistik sapi dg daging giling, ditambah sauce, dan tumisan sawi putih. Enaknya silahkan dibayangkan hehe

Lebih banyak

Bistik sapi rumahan

Yunita Sari @cook_4727403

Bogor

Lidah lagi pengen dimanjain dg makan daging. Jd sy coba buat bistik sapi dg daging giling, ditambah sauce, dan tumisan sawi putih. Enaknya silahkan dibayangkan hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

200 grdaging sapi giling
1 buahbawang bombay, iris halus
2 buahbawang putih, iris halus
1 butirtelur
3 sdmsusu cair
Air secukupnya utk larutan saus
1 sdmSaus tiram
secukupnyaGaram, lada, gula
1 sdmtepung maizena, larutkan
secukupnyaMentega

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Aduk rata daging, telur, bawang, sus cair dan bumbu
2

Masak adonan daging diatas pan dg sedikit minyak/mentega, sambil dicek, lalu balik.. sekitar 1 menit utk setiap balik, sampai daging berubah warna kecoklatan dan dirasa tingkat kematangan cukup (sesuai selera)
3

Di pan yg sama, kita masak sausnya, tumis bawang bombay, sampai layu, tambahkan air, saus tiram.. masukan larutan tepung maizena, dan bumbu. Cek rasa
4

Angkat ketika saus mengental.
5

Sajikan dg tumis sawi putih, tuang saus di atas daging.