Ikan Teri Sambal

Name: Ikan Teri Sambal
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gram ikan teri jengki; 2 buah kentang; 100 gram kacang tanah; 100 gram cabe merah; 6 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 2 buah tomat; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya minyak goreng

Nadya Theresia @nadyatheresia

Ikan teri lauk yang murah meriah dan awet. Cocok banget buat anak kos 😁

Lebih banyak

Ikan Teri Sambal

Nadya Theresia @nadyatheresia

Ikan teri lauk yang murah meriah dan awet. Cocok banget buat anak kos 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

250 gramikan teri jengki
2 buahkentang
100 gramkacang tanah
100 gramcabe merah
6 siungbawang merah
4 siungbawang putih
2 buahtomat
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih semua bahan. Potong dadu kentang.
2

Goreng kering ikan teri, kentang, dan kacang tanah. Sisihkan.
3

Haluskan bawang, cabe, dan tomat.
4

Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan.
5

Tambahkan gula dan garam. Koreksi rasa.
6

Masukkan ikan teri, kentang, dan kacang tanah ketika sambal tumis sudah dingin agar ikan teri tidak melempem. Aduk rata, angkat dan sajikan.