Pindang salem pelangi

Name: Pindang salem pelangi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor pindang salem; 1 gengam kemangi; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat; 3 cabe ijo besar; 3 cabe merah besar; 9 cabe rawit; 1 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam; Secupnya gula

Yunisa Charity @yunisa86

Sidoarjo, Jawa Timur

Pindang salem pelangi

Yunisa Charity @yunisa86

Sidoarjo, Jawa Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorpindang salem
1 gengamkemangi
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat
3cabe ijo besar
3cabe merah besar
9cabe rawit
1 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Secupnya gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih pindang salem, goreng sebentar dan belah dua buang durinya.
2

Iris bawang merah, bawang putih, cabe dan tomat lalu tumis hingga layu tambahkan air secukupnya. Masukkan saus tiram, kecap, gula dan garam tunggu hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan pindang tunggu hingga air menyusut terakhir masukkan kemangi. Pindang salem pelangi siap dihidangkan.