Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

Name: Ayam Goreng Tepung Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; 1 buah Paprika (potong panjang); 1 buah wortel (potong korek api); 1 ikat pakcoy; 1 buah bawang bombay (potong sesuai selera); 2 bungkus saus tiram; 2 siung bawang putih (cacah halus); 1/2 sdt gula; 1 sdt merica bubuk; 2 sendok saus cabai; 1 sendok kecap manis; secukupnya Air; Minyak secukupnya (untuk menggoreng); secukupnya Garam; 1 sendok larutan maizena

arum larasati @cook_12230906

Depok

Masak yang ada di kulkas aja c. 😺

Lebih banyak

Ayam Goreng Tepung Saus Tiram

arum larasati @cook_12230906

Depok

Masak yang ada di kulkas aja c. 😺

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam
1 bungkustepung bumbu serbaguna
1 buahPaprika (potong panjang)
1 buahwortel (potong korek api)
1 ikatpakcoy
1 buahbawang bombay (potong sesuai selera)
2 bungkussaus tiram
2 siungbawang putih (cacah halus)
1/2 sdtgula
1 sdtmerica bubuk
2 sendoksaus cabai
1 sendokkecap manis
secukupnyaAir
Minyak secukupnya (untuk menggoreng)
secukupnyaGaram
1 sendoklarutan maizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam dengan sedikit garam sampai matang. Angkat dan dinginkan sebentar
2

Baluri ayam dengan tepung serbaguna (ikuti petunjuk di bungkus) 😁
3

Goreng ayam hingga matang dan sisihkan
4

Siapkan wajan, tumis bawang bombay, wortel, bawang putih, paprika hingga harum
5

Masukan saus tiram, tambahkan air secukupnya
6

Tambahkan gula, saus cabai, kecap. Aduk rata
7

Tunggu mendidih dan sedikir berkurang air nya. Masukkan pakcoy
8

Bila pakcoy sudah agak layu. Aduk.
9

Masukan larutan maizena dan aduk (saya suka nya saus kering jd masak hingga saus sudah mengental)
10

Masukan ayam goreng tepung. Aduk merata. Dan sajikan😋