🍽 Bakwan Udang 🍤

Name: 🍽 Bakwan Udang 🍤
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah wortel potong kotak kecil; 1/4 potong kol iris tipis (kalo kol nya besar); 2 batang daun bawang potong kecil; 1 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1/2 ruas kunyit; 3 buah cabe; secukupnya Garam; secukupnya Lada; Penyedap rasa; secukupnya Udang ukuran sedang (sesuai selera); ±200 gr tepung terigu; secukupnya air (±300ml); minyak untuk menggoreng

Rhannisa Nadifa @RhannisaRaa

Karawang

Bosen ya liat bakwan yang gitu-gitu aja, sekarang kasih udang nih biar tampilannya menarik + cantik (kaya aku 😂)
Mari Masak 😆

Lebih banyak

🍽 Bakwan Udang 🍤

Rhannisa Nadifa @RhannisaRaa

Karawang

Bosen ya liat bakwan yang gitu-gitu aja, sekarang kasih udang nih biar tampilannya menarik + cantik (kaya aku 😂)
Mari Masak 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahwortel potong kotak kecil
1/4 potongkol iris tipis (kalo kol nya besar)
2 batangdaun bawang potong kecil
1 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1/2 ruaskunyit
3 buahcabe
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
Penyedap rasa
secukupnyaUdang ukuran sedang (sesuai selera)
±200 gr tepung terigu
secukupnyaair (±300ml)
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ulek bawang merah, bawang putih, garam, kunyit dan cabe hingga halus.
2

Dalam wadah, masukkan wortel, kol, daun bawang, bumbu yang telah diulek tadi, penyedap rasa, lada dan tepung terigu.
3

Aduk rata, sambil beri air sedikit demi sedikit. (Hingga adonan kental, jangan terlalu cair)
4

Panaskan minyak (minyak harus panas, lalu nanti masak dengan api sedang)
5

Masukkan adonan bakwan dalam minyak panas, lalu beri udang diatasnya (jangan banyak-banyak, jadi ga bagus diliatnya😄)
6

Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
7

Tunggu bakwan hingga kecoklatan, jangan lupa dibalik 😆
8

Kalau udah kecoklatan trus udangnya mateng, angkat lalu tiriskan. (Alasin tissu biar minyaknya meresap)
9

Tata di piring cantik, siap deh disajikan 😆😍