Ttopoki / Tteobokki (Korean Rice Cake)
Ini resep dari suami dan dia ingin membocorkan bumbu sederhana yang digunakan dalam membuat ttopoki. Kalau dalam ttobokinga mau diisi mozarella juga boleh ukurannya jadi sebesar jempol tangan. Tapi kalau kebanyakan takutnya bocor.
Oiya, ttopoki adalah salah satu jajanan yang popular dari korea. Di Indonesia juga lagi booming terutama penggemar kdrama, kpop dab kculture.
Kalau males bikin bahan tteoboki- nya ganti aja pake cilok. Dikita kan mirip cilok. Huehehehehhe...
Ttopoki / Tteobokki (Korean Rice Cake)
Ini resep dari suami dan dia ingin membocorkan bumbu sederhana yang digunakan dalam membuat ttopoki. Kalau dalam ttobokinga mau diisi mozarella juga boleh ukurannya jadi sebesar jempol tangan. Tapi kalau kebanyakan takutnya bocor.
Oiya, ttopoki adalah salah satu jajanan yang popular dari korea. Di Indonesia juga lagi booming terutama penggemar kdrama, kpop dab kculture.
Kalau males bikin bahan tteoboki- nya ganti aja pake cilok. Dikita kan mirip cilok. Huehehehehhe...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Memasak tteoboki-nya: campurkan semua tepung dan garam dalam satu wadah. Tambahkan air sedikit demi sedikit, uleni hingga kalis.
- 2
Ambil sedikit bagian. Buat memanjang seperti ular dengan diameter seukuran jari telunjuk dan potong ukuran 2 ruas jari telunjuk. Rebus dengan air dan minyak yang sudah mendidih sampai adonan kenyal.
- 3
Membuat kuah bumbu: panaskan panci / teflon 25cm. Masukan gochujang, kecap ikan, air dan gula. Aduk rata.
- 4
Masukan tteoboki, oden / topping lainnya. Masak hingga mendidih.
- 5
Tambahkan gula aduk rata. (Cicipi rasanya apakah sudah pas sesuai selera)
- 6
Matikan kompor, sajikan dengan taburan daun bawang dan lada hitam.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar