Tongseng Ayam Praktis

Name: Tongseng Ayam Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam (potong sesuai selera,jgn trlalu kecil); 400 ml air putih; 1 bks santan kara 65 ml; 1 batang sereh; 2 buah tomat (belah 2,aq pake 3 tomat); 8 buah cabe rawit; sesuai selera Gula,garam,merica; 3 sdm Kecap manis (sesuai selera); Bahan yg dihaluskan :; 3 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 2 biji kemiri sangrai; 3 buah cabe merah besar; Bahan pelengkap :; Bawang Goreng,lalap mentimun

Venda Tjahyadi @cook_2527246

Masak hari ini,alhamdulillah saksesss..,resep dari mb Indry Hapsari,simple,enak,perlu dicoba ini,apalagi yg msh amatiran spt saya,pasti bisa deh..,biar makin disayang suami ☺️. Resep aslinya pake kol,tp aq g pake krn g suka.hehe..

Lebih banyak

Tongseng Ayam Praktis

Venda Tjahyadi @cook_2527246

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam (potong sesuai selera,jgn trlalu kecil)
400 mlair putih
1 bkssantan kara 65 ml
1 batangsereh
2 buahtomat (belah 2,aq pake 3 tomat)
8 buahcabe rawit
sesuai seleraGula,garam,merica
3 sdmKecap manis (sesuai selera)
Bahan yg dihaluskan :
3 siungbawang putih
6 siungbawang merah
2 bijikemiri sangrai
3 buahcabe merah besar
Bahan pelengkap :
Bawang Goreng,lalap mentimun

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan dulu bahan2nya,ayam dipotong2 (bukan disuwir2 ya 😊). Bahan halus ditumbuk/d ulek (kalo aq pake blender bumbu,soalnya pemalas 😁).
2

Panaskan minyak goreng,tumis bumbu halus,masukkan sereh,aduk2 sampe wangi.
3

Setelah wangi,masukkan potongan ayam,d aduk2,tunggu sampe ayam berubah warna (putih) dn mengeluarkan sari/cairan.
4

Setelah itu,masukkan air putih,aduk2,tunggu sampai mendidih,kemudian masukkan santan,kecap manis,aduk2.
5

Setelah kuah santan mendidih,masukkan tomat,cabe rawit,gula,garam,merica. Koreksi rasa jangan lupa.
6

Tunggu sampe kuah meresap tinggal setengah. Matikan kompor. Sajikan dengan taburan bawang goreng dan mentimun. Hmmm...laparrr.. ☺️

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Venda Tjahyadi @cook_2527246

pada 22 Januari 2016 06.14

Sama sekali ga bisa masak,jangankan masak,pegang piso aja melayang 😱,after married "taraaaa...dunia perdapuran menanti..",meski ada assisten yg bisa masak,tapi suami maunya masakan dan makanan yg aq pegang sendiri 🙈. Kukpad ini amat sangat super helping bgt,terharu rasanya first time kenal appc inih 😌 seperti born to be super wife in the world *maafagaklebay. So lets have some fun to cook,learning by doing. Semangaaatt aye aye 💃💃💃🙅

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Dada Ayam Gula Bawang Kecap Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Santan Tomat Bawang Putih Bawang Merah Timun Kemiri

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya