Pepes Peda Asin Daun Singkong
setelah dibakar, ikan akan tahan selama 2 hari walau tidak masuk kulkas loh. kalau belum mau dimakan, setelah di kukus masukan saja ke kulkas, saat mau makan tinggal bakar diatas teplon. makan pakai nasi panas saja mantap sekali loh pasti dijamin nambah 😁
Pepes Peda Asin Daun Singkong
setelah dibakar, ikan akan tahan selama 2 hari walau tidak masuk kulkas loh. kalau belum mau dimakan, setelah di kukus masukan saja ke kulkas, saat mau makan tinggal bakar diatas teplon. makan pakai nasi panas saja mantap sekali loh pasti dijamin nambah 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris semua bumbu kumpulkan jadi 1 wadah dan beri perasan jeruk nipis/lemon
- 2
Cuci bersih daun singkong
- 3
Rendam ikan asin peda dengan air bersih 5 menit saja
- 4
Campurkan ikan asin peda dengan bumbu iris
- 5
Siapkan daun pisang yg sudah layu, pertama masukan daun singkong, lalu tumpuk ikan asin serta bumbu diatasnya, lalu tutup lagi dengan daun singkong, bungkus rapi dengan tusuk gigi. lakukan sampai selesai.
- 6
Siapkan kukusan yang sudah mendidih, kukus selama 30 menit lalu tiriskan sampai air berkurang
- 7
Terakhir bakar diatas teplon / happy call di atas kompor/bara api. pepes peda pun siap disajikan dimakan dengan nasi panas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar