Ayam Geprek Keju #debm

Name: Ayam Geprek Keju #debm
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2-3 potong Ayam; 1 butir Telur; 1 bks Agar2 plain; Bahan sambal :; 3 siung Bawang putih; 5 siung Bawang merah; 5 pcs Cabe merah keriting; 10-15 pcs Cabe rawit; Kencur 1/2 ruas kelingking; 1 buah Jeruk nipis; secukupnya Garam, lada, royco

Firsta Herma Putri @firsta_2710

Depok

Kepikiran geprek bensu tp krn pasti ada tepungnya jadilah buat sendiri, berasa ngidam padahal lg pengen yg pedas aja #salamNgiri ✌️

Lebih banyak

Ayam Geprek Keju #debm

Firsta Herma Putri @firsta_2710

Depok

Kepikiran geprek bensu tp krn pasti ada tepungnya jadilah buat sendiri, berasa ngidam padahal lg pengen yg pedas aja #salamNgiri ✌️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 potongAyam
1 butirTelur
1 bksAgar2 plain
Bahan sambal :
3 siungBawang putih
5 siungBawang merah
5 pcsCabe merah keriting
10-15 pcsCabe rawit
Kencur 1/2 ruas kelingking
1 buahJeruk nipis
secukupnyaGaram, lada, royco

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam direndam dalam air dingin atau air es, setelah itu angkat dan celupkan ke dalam kocokan telur, lalu balurkan ke agar2 plain hingga rata.
2

Panaskan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga matang dengan api kecil, jgn sering dibolak balik.. goreng hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.
3

Ulek kasar semua bahan sambal, setelah tercampur beri kencur dan haluskan bersama.
4

Setelah itu beri perasan jeruk nipis disambal yg sudah tercampur, masukkan ayam dan penyet dengan mengunakan ulekan dan cobek bersama sambalnya.
5

Berikan garam, lada dan royco secukupnya, siap dihidangkan dengan lalapan timun atau sayuran yg lainnya...
6

Selamat menikmati