Pudding busa nutrisari coklat tanpa mixer
Setelah sekian purnama kagak bikin puding busa.
.
.
.
Busanya kurang tebel gegara ngocok putih telornya kagak pake mixer. Pk Tupperware turbo chopper. Kebayang khan pegel tangan narik2 tali pengungkitnya kekmana. Hehe...
Tapi terbayar capeknya setelah nyaplok tu pudding.
Pudding busa nutrisari coklat tanpa mixer
Setelah sekian purnama kagak bikin puding busa.
.
.
.
Busanya kurang tebel gegara ngocok putih telornya kagak pake mixer. Pk Tupperware turbo chopper. Kebayang khan pegel tangan narik2 tali pengungkitnya kekmana. Hehe...
Tapi terbayar capeknya setelah nyaplok tu pudding.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur, air jeruk nipis, dan 2 sdm gula pasir. Sampai putih berbusa. (Bisa pk blender ngocoknya)
- 2
Campurkan agar-agar, sisa gula pasir, vanili dan air. Rebus hingga mendidih.
- 3
Ambil 350 air rebusan tadi campurkan dengan nutrisari. Lalu tuangkan ke kocokan putih telur. Aduk cepat. Sampai tercampur rata. Lalu tuang ke dalam cetakan. Dinginkan. Tunggu hingga uap hilang. Masukkin ke kulkas.
- 4
Rebus lagi sisa agar-agar tadi dengan tambahan SKM, coklat bubuk dan DCC.
- 5
Ambil beberapa sendok air rebusan lalu tuang di wadah kuning telur, kocok cepat.
- 6
Masukkan kuning telur ke dalam rebusan tadi. Aduk sampai rata.
- 7
Setelah mendidih, matikan api. Aduk-aduk. Lalu tuang ke lapisan nutrisari. Pastikan lapisan puding nutrisari sudah keras ya. Tuggu hingga uap hilang lalu masukkan ke kulkas. Kurleb 1 jam.
- 8
Yeee pudding nutrisari coklat asem seger manis siap dihidangkan.
- 9
Yang suka manis silahkan ditambah gulanya.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar