Daging bakar ala iga bakar si jangkung
Yuhuuu makanan favorit banget ya.. Dan anakq juga suka sm menu ini. Saya buat versi daging karena ga ada iga sapi. Kalau beli diluar pasti lebih mahal, jadi bikin sendiri aja murah meriah.
#dapurayoe#igabakar#beef
Daging bakar ala iga bakar si jangkung
Yuhuuu makanan favorit banget ya.. Dan anakq juga suka sm menu ini. Saya buat versi daging karena ga ada iga sapi. Kalau beli diluar pasti lebih mahal, jadi bikin sendiri aja murah meriah.
#dapurayoe#igabakar#beef
Cara Membuat
- 1
Iris tipis daging. Didihkan air
- 2
Haluskan bawang putih dan kunyit. Masukan dalam air mendidih. Tambahkan daging,lengkuas,daun salam dan garam. Rebus hingga empuk (45 menit). Jika air kurang tambahkan air mendidih. Jika sudah tiriskan.
- 3
Siapkan bakaran/teflon. Bakar daging diatas teflon sambil dioles kecap hingga agak kering. Lalu potong2. Sisihkan
- 4
Potong tomat, iris besar bawang bombay dan bawang merah serta cabai rawit. Panaskan minyak (+/-3 sdm). Goreng tomat,duo bawang,cabai hingga layu dan agak kering,lalu tambahkan kecap secukupnya (3-4 sdm).
- 5
Jika sudah agak kering masukan daging,aduk sebentar lalu siap disajikan.
- 6
Saya ga punya piring tanah liat/hotplate jadi langsung diteflon aja 😂
- 7
Bikin 1 porsi doang. Cabai cuma 1 biar ga terlalu pedas.😊😋. 1/4 kg bisa untuk 2-3 porsi.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Daging bakar pengganti iga Daging bakar pengganti iga
Masak kali ini edisi ngide banget, harusnya iga bakar, berhubung edisi idul adha tidak dapat iga. Jadilah daging bakar 😂
-
Daging bakar cobek jangkung Daging bakar cobek jangkung
Awalnya terinspirasi dari daging iga bakar jangkung Bandung dan kemudian dicoba-coba ternyata pada doyan 😋. Terutama anak dan suami. Dagingnya bisa distock juga menjadi daging bakar frozen. Praktis!
-
Iga bakar (daging kambing) Iga bakar (daging kambing)
Buat ramein #BancakanOnlineBarengCookpad dan senengin keluarga....saya masak Iga Bakar nih.... Tapi kali ini pake iga nya kambing lhoo...pasti pada nanyain apa hasilnya ga aroma kambing gt?? Dan.... Alhamdulillah.... ga ada aroma2 kambingnya gitu Cookpaders.... yeaayyy.....mungkin resep ini bisa jadi inspirasi semuanya untuk olah daging kambing saat Idul Adha besok yaa...karena ini resep favorit keluarga saya... princess saya juga suka banget nih ama menu kali ini....lahap bener makannya😘😍😍 yukk....cobain recook🤗🤗🤗 siapa tau saya bisa dapetin rejeki #VideoMasak juga🤗😘 😘😘#igabakar#igabakarlovers#resepolahdagingkambing
-
Iga bakar ala si jangkung Iga bakar ala si jangkung
Pengen iga bakar tapi ga mau yang kayak biasa bikin, coba coba bikin iniAlhamdulillah suami lahap makannya dan kurang banyak katanya bikininya.. aah senangnya klo suami suka. I am happy wife.
-
-
Iga bakar si jangkung Iga bakar si jangkung
Kangen jajan diluar tapi masih quarantine #dirumahaja jd aku buat iga bakar deh. Cocok buat menu buka puasa 🤤🤤🤤
-
-
Daging kambing bakar Daging kambing bakar
Ceritanya di beliin alat panggang ala2 grill gitu sama abi... Jd lgsg deh di coba
-
Daging Iga Bakar Madu Daging Iga Bakar Madu
Masih edisi ngehabisin stock daging iedul adha nih hehe dan pertama kali masak beginian pula tanpa bantuan ibu yg jago bgt masak segala macam haha. Pakai teflon aja ini bakarnyaaa. Selamat mencoba!🥰
-
Iga bakar si jangkung ala-ala Iga bakar si jangkung ala-ala
Kangen banget mem-Bandung, kangen iga bakar si jangkung.. mirip-mirip lah Yaaa...
-
Daging Bakar (steak ala-ala) Daging Bakar (steak ala-ala)
Ceritanya itu semalem mendadak aku di ajak temen masak² daging kurban kemarin dengan cara yang berbeda,dan memanfaatkan stok daging kurban yang masih numpuk banyak di rumah temen,awalnya sih bingung mau buat apaan tapi hasilnya malah buat steak,sebenernya cuma daging bakar ala² steak begitu😂😂walau bumbu nya asal²an tapi rasa tetap maknyuus😀😀
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar