Sate Tulang Ayam
Siapa yg udh pernah nyoba makan sate ini??? Jujur ini baru pertama kali aku ngerasain yg namanya makan sate tulang ayam 😂 Awalnya krn penasaran sm postingan org di IG yg makan sate tulang, cuma pas aku cari tau harganya kok mahal ya per-porsinya. Ydh akhirnya nekat bikin sendiri dan ternyata enak bgt 😍 Yg doyan grogotin tulang pasti suka bgt sm sate ini. Cus coba bikin sendiri
Sate Tulang Ayam
Siapa yg udh pernah nyoba makan sate ini??? Jujur ini baru pertama kali aku ngerasain yg namanya makan sate tulang ayam 😂 Awalnya krn penasaran sm postingan org di IG yg makan sate tulang, cuma pas aku cari tau harganya kok mahal ya per-porsinya. Ydh akhirnya nekat bikin sendiri dan ternyata enak bgt 😍 Yg doyan grogotin tulang pasti suka bgt sm sate ini. Cus coba bikin sendiri
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu punggung ayam, lalu rendam dgn air jeruk nipis/ lemon selama 15 menit. Kemudian cuci bersih
- 2
Panaskan minyak goreng lalu tumis dua bawang, kemudian masukkan serai, jahe serta lengkuas sampai wangi
- 3
Masukkan ayam, aduk2. Lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, gula merah dan air sampai ayam terendam
- 4
Setelah itu masukkan daun jeruk dan garam, masak sampai air mendidih lalu koreksi rasa
- 5
Masak ayam sampai air menyusut dan bumbu meresap dgn baik. Matikan kompor lalu tiriskan ayam dan dinginkan agar mudah untuk proses penusukan sate
- 6
Setelah dingin, tusuk satu persatu sampai ayam habis
- 7
Panaskan panggangan lalu panggang sate sampai ada tekstur bakarannya. Kemudian angkat dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)