Martabak mini untuk jualan

Name: Martabak mini untuk jualan
Yield: kurleb 23pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 terigu apa saja (saya pakai yg biasa); 3 sdm gula pasir; 1 bungkus vanilli (yg sachet kecil ya); 1/2 sdt fermipan/mauripan; 1/2 sdt garam; 1 butir telur ayam; secukupnya Air hangat; Mentega/margarin utk olesan; Topping : mesis, keju, selai, dll

yannayuliana @cook_13436642

Kuningan Jawa Barat

Saya pakai setengah resep dari resep asli ya bun, ini modalnya minim bgt dan bikinnya pun gampang.. Saya jual d kantin skolah Rp.1500 dr saya Rp.1200

Lebih banyak

Martabak mini untuk jualan

yannayuliana @cook_13436642

Kuningan Jawa Barat

Saya pakai setengah resep dari resep asli ya bun, ini modalnya minim bgt dan bikinnya pun gampang.. Saya jual d kantin skolah Rp.1500 dr saya Rp.1200

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

kurleb 23pcs

1/4terigu apa saja (saya pakai yg biasa)
3 sdmgula pasir
1 bungkusvanilli (yg sachet kecil ya)
1/2 sdtfermipan/mauripan
1/2 sdtgaram
1 butirtelur ayam
secukupnyaAir hangat
Mentega/margarin utk olesan
Topping : mesis, keju, selai, dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kering sprti : terigu, gula, vanilli, fermipan, garam.. Aduk smpai trcampur
2

Tambahkan telur, aduk atau mixer..
3

Tambahkan air hangat sdkit2 sambil d aduk, sampai agak cair.. Lalu tutup dgn kain bersih dan diamkan kurleb hingga 45menit..
4

Kalau sudah, panaskan pan(saya pakai cetakan martabak mini happy call 7 lubang)
5

Aduk lagi adonan dgn mnggunakan sendok sayur.. Klo sdh panas oles margarin d pan nya lalu tuang adonan smbil d tekan sendok sayurnya agar membentuk pagar..
6

Jika sdh muncul sarangnya beri gula pasir sdkit2 lalu tutup, tunggu hingga pinggirnya kecoklatan..
7

Angkat, oleskan margarin selagi panas dan beri topping sesuai selera..
8