Oseng pare

Siapa sangka ini pare. Walaupun warnanya item gini tapi rasanya enak banget pas dimakan sama nasi anget. Terinspirasi dari menu jualan dapur Ashanty. Jadi coba2 recook sendiri.
Oseng pare
Siapa sangka ini pare. Walaupun warnanya item gini tapi rasanya enak banget pas dimakan sama nasi anget. Terinspirasi dari menu jualan dapur Ashanty. Jadi coba2 recook sendiri.
Cara Membuat
- 1
Kuliti pare, tidak perlu terlalu bersih. Potong vertikal, buang isinya, iris tipis2
- 2
Bagi yang tidak kuat rasa pahitnya pare, bisa meremas pare dengan gula sampai lemas, bilas, buang air nya, lakukan 2x
- 3
Goreng pare sampai setengah garing, sisihkan.
- 4
Tumis bumbu sampai harum dan kecoklatan.
- 5
Masukan pare, tambahkan kecap manis, gula, garam. Aduk rata dengan api kecil.
- 6
Icipi, angkat, dan sajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar