Roti goreng isi daging

Name: Roti goreng isi daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 pack Roti Tawar Kupas; 2 butir Telur Ayam; Secukupnya Tepung Panir; Minyak untuk menggoreng; Bahan isi:; 250 g Daging cincang; 1 Wortel (potong dadu kecil); 1 Bawang bombay; 2 Bawang merah; 1 Bawang daun; 2 centong Kaldu; Kecap manis; Merica bubuk; Garam; Gula

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Resep sederhana. Bisa untuk cemilan atau bekal sekolah anak :)

Lebih banyak

Roti goreng isi daging

tammclev @tammclev

Banjar, Jawa Barat

Resep sederhana. Bisa untuk cemilan atau bekal sekolah anak :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 packRoti Tawar Kupas
2 butirTelur Ayam
SecukupnyaTepung Panir
Minyak untuk menggoreng
Bahan isi:
250 gDaging cincang
1Wortel (potong dadu kecil)
1Bawang bombay
2Bawang merah
1Bawang daun
2 centongKaldu
Kecap manis
Merica bubuk
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang daun hingga harum
2

Masukkan daging cincang yang sudah bersih, tambahkan wortel yang sudah dipotong dadu kecil, aduk rata.
3

Tambahkan merica, garam, gula, kaldu. Aduk rata, koreksi rasa. Tambahkan kecap manis secukupnya.
4

Biarkan beberapa saat hingga bumbu meresap dan macak2.
5

Angkat, dinginkan.
6

Gilas roti tawar.
7

Beri isian daging secukupnya.
8

Oles pinggiran dengan terigu yang dilarutkan sebagai perekat. Lalu tempel dua sisi roti hingga membentuk segitiga, tekan pinggiran dengan garpu.
9

Setelah semua roti diisi. Siapakan kocokan telur dan tepung panir.
10

Balut roti dengan telur lalu tepung panir hingga semua benar-benar tertutup.
11

Goreng roti yang sudah dibalut, dalam minyak panas hingga berwarna kekuningan. Angkat, tiriskan.
12

Roti siap dihidangkan, bisa diberi pelengkap saus, mayonaise. Sesuai selera.
13

Selamat mencoba :)