Tumis Terong Ikan Teri Cabe Ijo

Name: Tumis Terong Ikan Teri Cabe Ijo
Yield: 1-2 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 Buah Terong Ungu; 1 Bungkus Ikan Teri Jengki; Bumbu :; 10-15 Cabe Hijau Keriting; 4 Siung Bawang Merah; 2 Siung Bawang Putih; 2 Buah Tomat Hijau; 2 Helai Daun Salam; 1 Ruas Lengkoas (geprek); Bumbu Tambahan :; Garam; Penyedap Rasa; Gula; Minyak

oky mayosari @cook_5135015

tangerang

sebetulnya saya tdk begitu suka dengan terong, tapi entah pertama kali coba tumis terong ini di salah satu RM.Padang S**erhana ehh kok enak .. pas banget lagi kepengen makan terong ini lagi cuma kok males keluar.nya yuwdh lah buat KW.nya aja sendiri dirumah 😂

Lebih banyak

Tumis Terong Ikan Teri Cabe Ijo

oky mayosari @cook_5135015

tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1-2 orang

2 BuahTerong Ungu
1 BungkusIkan Teri Jengki
Bumbu :
10-15Cabe Hijau Keriting
4 SiungBawang Merah
2 SiungBawang Putih
2 BuahTomat Hijau
2 HelaiDaun Salam
1 RuasLengkoas (geprek)
Bumbu Tambahan :
Garam
Penyedap Rasa
Gula
Minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng terlebih dahulu Terong & Ikan Teri (sisihkan)
2

Haluskan Bumbu
3

Panaskan Wajan - tambahkan Minyak - Masukan Bumbu yg sudah dihaluskan beserta Daun Salam & Lengkoas (Tumis Hingga Harum)
4

Tambahkan Bumbu Tambahan (Garam - Gula - Penyedap rasa)
5

Masukan Terong Dan Ikan Teri, aduk-Hinga Merata - Koreksi Rasa -Angkat dan Siap untuk disajikan