Roti Sobek Ayam
Saya orang Indonesia asli Jawa tapi soal makan perut saya tidak pernah mematok harus nasi.... apalagi jika harus bepergian jarak jauh, simpel deh pokoknya. Roti & susu jadi andalan saat perjalanan yang yang ga memungkinkan memilih makanan. Naaaahh... selama ini roti selalu beli, saat SMA dulu pernah coba bikin tapi hasilnya keras trus mundur... hehehe... memang segala sesuatu itu harus ada ilmunya dulu!! nah,, setelah liat beberapa resep, taraaa...
Roti Sobek Ayam
Saya orang Indonesia asli Jawa tapi soal makan perut saya tidak pernah mematok harus nasi.... apalagi jika harus bepergian jarak jauh, simpel deh pokoknya. Roti & susu jadi andalan saat perjalanan yang yang ga memungkinkan memilih makanan. Naaaahh... selama ini roti selalu beli, saat SMA dulu pernah coba bikin tapi hasilnya keras trus mundur... hehehe... memang segala sesuatu itu harus ada ilmunya dulu!! nah,, setelah liat beberapa resep, taraaa...
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan biang diamkan 10 menit atau sampai berbusa, busa menandakan ragi aktif
- 2
Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan lada & ayam cincang, tambahkan gula & garam secukupnya sampai matang
- 3
Campur semua bahan & biang, uleni sampai kalis dan diamkan 1 jam. tutup dengan plastik/ serbet basah
- 4
Kempiskan adonan, bagi beberapa bagian pipihkan & beri isian lalu bulatkan, tata di loyang. Diamkan 20-30 menit
- 5
Olesi permukaan dengan susu cair/ kuning telur, beri topping panggang suhu 180'C sekitar 30 menit atau sampai matang
- 6
Sajikan hangat, bisa dimakan dengan ditemani saus sambal... daaann ga perlu beli lagi. Bikin sendiri dijamin tanpa bahan pengawet/ pemanis buatan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar