Ikan Dori Sayur Asin
Lagi lagi masakan chinese kesukaan.. Klo uda masak ini ga usa masak sayur terpisah lagi. Komplit semua 1 masakan.. Hehe.
Ikan Dori Sayur Asin
Lagi lagi masakan chinese kesukaan.. Klo uda masak ini ga usa masak sayur terpisah lagi. Komplit semua 1 masakan.. Hehe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci sayur asin smbil di remas supaya keasamannya berkurang (Setiap merk beda2 ya keasamannya)
- 2
Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, cabe rawit smpe wangi dan warna agak menguning.
- 3
Masukan sayur asin & tambahkan air.
- 4
Masukan semua bumbu masak.
Test rasanya (kalo terlalu asam, buang air sebagian lalu tambahkan air baru ya) - 5
Kalau sudah oke, masukan ikan ke dalam kuah.
- 6
Tambahkan chilli oil. Aduk perlahan agar ikan tidak hancur.
- 7
Masak hingga air mendidih & ikan matang (+-7menit)
- 8
Tambahkan bawang goreng & daun bawang buat garnis aja sih.. Beres!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar