Bakso tempe enak dan sehat
Pengen bikin bakso sendiri tapi pas tau harga daging mahal akhirnya mengurungkan niat deh. Akhirnya setelah ngubek ngubek resep bakso di cookpad pindah haluan pake tempe deh. Rasanya tetep endes.. 😉😉 #MenuSehatAnak
Bakso tempe enak dan sehat
Pengen bikin bakso sendiri tapi pas tau harga daging mahal akhirnya mengurungkan niat deh. Akhirnya setelah ngubek ngubek resep bakso di cookpad pindah haluan pake tempe deh. Rasanya tetep endes.. 😉😉 #MenuSehatAnak
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong-potong tempe terlebih dahulu baru kukus selama kurang lebih 30 menit. Setelah itu haluskan
- 2
Campur tepung terigu dan tepung sagu sampai rata, setelah rata baru tambahkan tempe yg sudah dihaluskan. Aduk sampai adonan setengah kalis. Tambahkan telur dan juga bawang putih yg telah dihaluskan.
- 3
Tambahkan air sedikit demi sedikit pada adonan sampai adonan kalis. Setelah itu baru tambahkan daun bawang, kaldu bubuk, minyak, garam dan juga merica bubuk. Aduk sampai rata bisa menggunakan tangan atau spatula.
- 4
Setelah tercampur rata baru masukkan minyak goreng. Tambahkan air sedikit lagi sampai adonan dapat dibentuk.
- 5
Didihkan air sekitar 1.5lt, setelah mendidih matikan api. Bentuk adonan seperti membuat pentol bakso, langsung masukkan kedalam panci berisi air panas. Setelah semua adonan tercetak nyalakan api kembali dan masak sampai semua bakso matang.
- 6
Sajikan bakso, bisa dicampur kuah dan sayur. Bisa juga dijadikan bakso bakar.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar