Roti Sosis

Name: Roti Sosis
Yield: 16 potong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr Tepung Cakra(Protein tinggi); 5 gr Ragi Instant; 2 sdm Gula Pasir; 1/2 sdt Garam; 30 gr Butter; 160-180 gr Susu Cair; 1 butir Telur kocok lepas; 9-10 buah Sosis Sapi ukuran normal; Susu Cair/Telur kocok untuk olesan; keju untuk topping

Rara Sakhaira @cook_2010556

🏠 Yogyakarta

Selalu bingung nyiapin sarapan buat ayah ma krucils yang susahnya minta ampyuun klo disuruh sarapan nasi.. Searching2 nemu resep mba Endang @justtryandtaste langsung kepikiran bikin ini.. Dibikin sore-sore buat sarapan pagi.. Alhasil paginya no ribet-ribetan.. Roti ini awet empuknya sampe 3 harian.. Saya sudah buktikan..

Lebih banyak

Roti Sosis

Rara Sakhaira @cook_2010556

🏠 Yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

16 potong

300 grTepung Cakra(Protein tinggi)
5 grRagi Instant
2 sdmGula Pasir
1/2 sdtGaram
30 grButter
160-180 grSusu Cair
1 butirTelur kocok lepas
9-10 buahSosis Sapi ukuran normal
Susu Cair/Telur kocok untuk olesan
keju untuk topping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan mangkuk, masukkan 150gr tepung terigu, gula pasir, dan ragi instant. Aduk rata. Tambahkan garam dan aduk kembali hingga semua tercampur baik. Tambahkan susu cair dan telur kocok, aduk pake spatula sampe rata. Diamkan 30 menit
2

Campurkan sisa tepung 150gr nya ke dalam adonan pertama,uleni sampe kalis.. Tambahkan Butter,lanjut uleni sampe kalis elastis:) Diamkan skitar 1 jam smpe mengembang 2x lipat
3

Gilas adonan,bentuk adonan memanjang seperti bentuk uler,lalu lilitkan ke Sosis Diamkan mengembang 2x lipat
4

Poles kuning telur+taburi keju Panggang 180 derajat selama 15 menit.suhu oven beda2 sesuaikan sendiri ya