Orek tempe basah bumbu halus

Name: Orek tempe basah bumbu halus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 papan tempe potong dadu; 1 wortel potong korek api; 3 kacang panjang potong serong tipis (saya pakai gunting); Secukupnya cabe merah/ijo potong serong tipis; Secukupnya cabe rawit cincang halus (optional); Haluskan :; 5 bawang merah; 3 bawang putih kecil; 3 kemiri; 1/2 sdt merica butiran; 1 sdm kecap manis; Secukupnya gula, garam, penyedap rasa jika suka; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya air (kurleb 100 ml)

kartika yazid @cook_8066838

Menu simple untuk sarapan sebelum beraktivitas pagi, ada sayurannya juga loh..

Lebih banyak

Orek tempe basah bumbu halus

kartika yazid @cook_8066838

Menu simple untuk sarapan sebelum beraktivitas pagi, ada sayurannya juga loh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 papantempe potong dadu
1wortel potong korek api
3kacang panjang potong serong tipis (saya pakai gunting)
Secukupnyacabe merah/ijo potong serong tipis
Secukupnyacabe rawit cincang halus (optional)
Haluskan :
5bawang merah
3bawang putih kecil
3kemiri
1/2 sdtmerica butiran
1 sdmkecap manis
Secukupnyagula, garam, penyedap rasa jika suka
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyaair (kurleb 100 ml)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tempe yg sdh dipotong dadu hingga matang
2

Tumis bumbu halus, masukkan gula, garam, penyedap rasa, kecap manis..
3

Masukkan sayuran, dan cabe.. tambahkan air, masak hingga sayuran setengah matang. Tambahkan tempe goreng, masak kembali hingga kuah asat dan sedikit mengering.
4

Angkat sajikan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba