Kikil kecap pedas

Name: Kikil kecap pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kikil sapi; 5 lembar daun jeruk; 2 lembar daun salam; 1 buah serai, geprek; 1 sdm gula merah; 4 sdm kecap manis; 3 sdm saus tiram; 1 cm lengkuas, geprek; 1 cm jahe, geprek; Secukupnya penyedap rasa; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe merah; 10 buah cabe rawit

gina perdana @gina_perdana

Cirebon

Kikil kecap pedas

gina perdana @gina_perdana

Cirebon

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/2 kgkikil sapi
5 lembardaun jeruk
2 lembardaun salam
1 buahserai, geprek
1 sdmgula merah
4 sdmkecap manis
3 sdmsaus tiram
1 cmlengkuas, geprek
1 cmjahe, geprek
Secukupnyapenyedap rasa
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe merah
10 buahcabe rawit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dan dan cuci kikil sampai bersih, rebus (tambahkan daun salam dan jahe) kurang lebih 25 menit,cuci kembali lalu tiriskan
2

Tumis bawang merput, cabe merah, dan cabe rawit, tambahkan daun jeruk, daun salam, serai, jahe dan lengkuas
3

Masukan kecap, saus tiram, gula merah. Tambahkan penyedap rasa dan sedikit air
4

Koreksi rasa dan siap disajikan💕