Nasi Goreng Udang pedas

Name: Nasi Goreng Udang pedas
Yield: 2porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 piring nasi putih; Haluskan; 4 siung bawang putih; 4 btg cabe rawit; Iris iris:; 1 bh cabe merah besar; 1 btg daun bawang; 1 bh Wortel ukuran kecil potong dadu; 1/4 bh Bawang bombay; 1/2 Terasi ABC; 2 btr Telur; 4 ekor udang laut sdh dikupas; 1 sdt kecap manis; 2 sdt kecap asin; 1 sdt kaldu jamur totole; 1 sdt gula pasir; secukupnya garam

Helena S @Cook_HelenaS

Makassar

Kata sohib saya, ini jenis makanan putus asa. Karena setiap makan diluar kalau dirasa menu yg ada tidak pas mentok2nya pasti milih nasi goreng (dg catatan nasi goreng ada dlm menu).
Dari pada pengen makan diluar ujung ujungnya nasi goreng, mending masak sendiri toh 😘

Lebih banyak

Nasi Goreng Udang pedas

Helena S @Cook_HelenaS

Makassar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2porsi

2 piringnasi putih
Haluskan
4 siungbawang putih
4 btgcabe rawit
Irisiris:
1 bhcabe merah besar
1 btgdaun bawang
1 bhWortel ukuran kecil potong dadu
1/4 bhBawang bombay
1/2Terasi ABC
2 btrTelur
4 ekorudang laut sdh dikupas
1 sdtkecap manis
2 sdtkecap asin
1 sdtkaldu jamur totole
1 sdtgula pasir
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng telur, diorak arik jangan terlalu kering, sisihkan
2

Tumis bawang putih dan cabe rawit yg sdh dihaluskan sampai harum.
3

Masukkan irisan cabe besar, wortel, bawang bombay dan terasi, aduk
4

Masukkan udang yg sudah dipotong2, aduk.jgn sampai udang kering
5

Masukkan nasi.
6

Masukkan bumbu2, kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, garam dan gula, aduk rata
7

Masukkan telur yg tadi di orak arik, daun bawang, aduk sebentar angkat.
8

Tambah nikmat ditaburi bawang goreng