Cuci bersih kerang dara

Rajang tipis-tipis bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah, dan cabai hijau

Tumis semua bahan hingga harum

Masukkan kerang bersama air

Tunggu air menyusut, lalu tambahkan gula, garam, kecap, dan saus tiram

Aduk hingga rata

Sajikan