Uleg halus bumbu duo bawang, duo cabe, udang rebon dan lada hitam

Lalu tumis bumbu yang sudah diuleg hingga wangi dan tanak, lanjut masukkan ayam suwir dan nasi, aduk2 hingga benar2 merata..

Setelah itu, cicipi rasa nya. HATI HATI penggunaan pada garam ya katna udang rebon ini sudah asin.. kalo saya cuma tambah penyedap rasa ½ sdt.

Lalu, aduk2 hingga rata.. jika sudah merata, tabur daun bawang iris..