Pisang Vanilla Kecok (Keju-Coklat)
Saya pakai tepung vanilla (merk sasa), boleh diganti dengan yang lain. Sesuai selera ;)
Pisang Vanilla Kecok (Keju-Coklat)
Saya pakai tepung vanilla (merk sasa), boleh diganti dengan yang lain. Sesuai selera ;)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Belah pisang bagian tengah menjadi 2 tapi jangan sampai terputus bagian ujung bawahnya.
- 2
Buat adonan basah; masukkan tepung ke dalam wadah, tambahkan air es lalu aduk hingga tidaka ada gumpalan, teksturnya lembut dan tidak encer. Lalu masukkan pisang kedalam adonan basah, kemudian tiriskan.
- 3
Pisang yang telah ditiriskan, masukkan ke dalam wadah yang berisi adonan kering, lalu ditepuk-tepuk ke pinggir wadah agar tepung yang menempel tidak terlalu menggumpal.
- 4
Ulangi cara 2 dan 3. Lalu panaskan minyak dengan api sedang. Masukkan pisang yang telah dilumuri tepung, goreng hingga berwarna kuning keemasan. Kemudian angkat dan tiriskan diatas tisu penyerap minyak.
- 5
Sajikan pisang goreng vanilla selagi hangat dengan hiasan yang disukai menggunakan keju dan coklat ;)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar