ikan nila kuah kuning

Pulang kerja kehujana,,perut laper trus dikulkas ada ikan nila beli tadi pagi,,rencana mau digoreng karena cuaca dingin berubah pikiran jadi dikasih kuah yang tidak bersantan
ikan nila kuah kuning
Pulang kerja kehujana,,perut laper trus dikulkas ada ikan nila beli tadi pagi,,rencana mau digoreng karena cuaca dingin berubah pikiran jadi dikasih kuah yang tidak bersantan
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan lalu lumuri garam dan diamkan 10 menit
- 2
Haluskan semua bumbu lalu tumis sampai harum dan tambahkan air kira-kira 500 ml
- 3
Lalu tambahkan vetsin dan gula jawa serta koreksi rasa
- 4
Setelah mendidih masukan ikan dan daun onclang. Biarkan ikan matang dan bumbu meresap ( jangan sampai kuahnya habis ) dan siap dihidangkan
- 5
Jika suka pedas bumbunya bisa ditambahksn cabe atau bisa juga cabe dimasukkan utuh dalam kuahnya
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar