Ayam Goreng Mentega Pedas

Name: Ayam Goreng Mentega Pedas
Yield: 2-3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Ekor Ayam; 3 Siung Bawang Putih; 1 Buah Bawang Bombay; 5 Buah Cabe Merah Rawit; 1 Tangkai Daun Bawang; 1/2 Jeruk Nipis; 2 sdm Mentega; Sedikit Minyak Goreng; Garam; Gula; Lada Bubuk; 1 sdt Kecap Inggris; 1 sdt Saus tiram; 2 sdm Kecap Manis; 1 sdm Saus Tomat

oky mayosari @cook_5135015

tangerang

menu simpel tapi enak , gak perlu tambahan lauk apapun ini aja cukup 😊

Lebih banyak

Ayam Goreng Mentega Pedas

oky mayosari @cook_5135015

tangerang

menu simpel tapi enak , gak perlu tambahan lauk apapun ini aja cukup 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 Porsi

1/2 EkorAyam
3 SiungBawang Putih
1 BuahBawang Bombay
5 BuahCabe Merah Rawit
1 TangkaiDaun Bawang
1/2Jeruk Nipis
2 sdmMentega
SedikitMinyak Goreng
Garam
Gula
Lada Bubuk
1 sdtKecap Inggris
1 sdtSaus tiram
2 sdmKecap Manis
1 sdmSaus Tomat

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci Bersih Ayam yg sudah di potong-potong sesuai selera, Marinate dengan Jeruk Nipis - Garam - lada bubuk (Diamkan kurleb 15mnt/lebih)
2

Goreng Ayam Terlebih dahulu (tidak perlu sampai garing) - Sisihkan
3

Cincang Bawang Putih, Iris Kasar Bawang Bombay, dan Cabe Rawitnya
4

Siapkan Wajan - Masukan Sedikit Minyak dan Margarine - Tumis Bawang Putih hingga harum - lalu masukan Bawang Bombay dan Cabe
5

Lalu Tambahkan Kecap Manis - Kecap Inggris - Saus Tomat - Saus Tiram - Garam & Gula (secukupnya)
6

Masukan Ayam yang sudah di goreng tadi, aduk-aduk lalu tambahkan sedikit air biarkan hingga mengental
7

Koreksi Rasa kembali, jika dirasa cukup masukan irisan Daun Bawang - aduk sebentar dan Selesai 😋
8

Ayam Goreng Mentega Siap disajikan