Blender ikan filet yg sudah bersih hingga halus

Masukan gilingan ikan & bawang putih halus,lada,garam secukupnya kedalam wadah kemudian tambahkan sedikit demi sedikit tepung tapioka & terigu sambil terus diuleni sampai kalis

Panaskan air dipanci kemudian bulat2kan adonan dengan tangan dan ambil dengan sendok kemudian masukan kedalam rebusan air tadi lakukan hingga semua adonan habis ya..

Tunggu hingga mengapung

Setelah mengapung artinya siomay telah matang tiriskan

Siapkan kukusan kemudian susun siomay ikan nya,kol,kentang,telur rebus,&tahu putih potong2 sesuai selera ya dears..😊

Siap dinikmati selagi hangat dengan tambahan bumbu kacang🍜

Selamat mencoba..🎉🤗