Parut kentang menjadi panjang panjang, cuci bersih dan goreng hingga kering.

Goreng teri dan kacang tanah lalu sisihkan.

Haluskan cabe merah, bawang merah dan bawang putih

Tumis bumbu halus tadi, dan masukkan daun salam hingga Wangi.

Masukkan gula merah dan garam, koreksi rasa lalu aduk bumbu hingga mulai matang dan kering.

Setelah bumbu matang, matikan kompor dan masukkan kentang, teri dan kacang aduk hingga bumbu merata (boleh dipisah jika suka di sajikan dalam kondisi renyah)

Selamat mencoba