Cah Brokoli Bakso

Name: Cah Brokoli Bakso
Yield: 3-4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bonggol brokoli ukuran agak besar; 5 butir bakso (saya pakai bakso sapi); 3 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay ukuran sedang; 3 buah cabai rawit (bisa di skip bila tidak suka pedas); 2 buah cabai merah kriting; 1/4 sdt garam/secukupnya sesuai selera; 1/2 sdt kaldu jamur; 1/2 sdt gula pasir; 2 sdm minyak/ margarin utk.menumis; secukupnya air putih

Venni Vee @vennivee

Cipinang

makanan favorite di rumah, simple.. masak nya cepat,bisa untuk sarapan dan enak di santap saat hangat - hangat. bisa juga di tambahkan udang,ayam/ cumi.

Lebih banyak

Cah Brokoli Bakso

Venni Vee @vennivee

Cipinang

makanan favorite di rumah, simple.. masak nya cepat,bisa untuk sarapan dan enak di santap saat hangat - hangat. bisa juga di tambahkan udang,ayam/ cumi.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 menit

3-4 porsi

1 bonggolbrokoli ukuran agak besar
5 butirbakso (saya pakai bakso sapi)
3 siungbawang putih
1 buahbawang bombay ukuran sedang
3 buahcabai rawit (bisa di skip bila tidak suka pedas)
2 buahcabai merah kriting
1/4 sdtgaram/secukupnya sesuai selera
1/2 sdtkaldu jamur
1/2 sdtgula pasir
2 sdmminyak/ margarin utk.menumis
secukupnyaair putih

Tersimpan

Cara Membuat

3 menit

1

Potong brokoli dan bakso sesuai selera. kemudian cuci bersih
2

Iris semua bahan bumbu. bawang bombay dan cabai. bawang putih di geprek lalu di cincang
3

Panas kan minyak/ margarin.
4

Masukan bawang putih tumis sebentar,kemudian masukan irisan bawang bombay dan cabai.
5

Masukan bakso yg sudah di iris.kemudian tuangkan sedikit air putih utk mematangkan bakso.
6

Masukan garam,gula dan kaldu jamur, tes rasa.
7

Kemudian masukan brokoli. tumis sebentar. jangan terlalu matang supaya tekstur tetap kress.
8

Matikan api, dan segera pindahkan ke piring saji.
9

Cah brokoli siap santap 😍😇