Sambalado kentang macaroni (sambal balado)

Name: Sambalado kentang macaroni (sambal balado)
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kentang, kupas & potong kotak-kotak; 100 gram macaroni, rebus & tiriskan; 4 buah tomat merah; 8 buah cabe merah; 2 buah cabe rawit; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 5 sdm gula merah serut; secukupnya garam; secukupnya minyak goreng

dyzka ahmad @cook_2672802

Magelang

karena stok bahan makanan menipis, manfaatkan bahan seadanya dirumah 😀

Lebih banyak

Sambalado kentang macaroni (sambal balado)

dyzka ahmad @cook_2672802

Magelang

karena stok bahan makanan menipis, manfaatkan bahan seadanya dirumah 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 porsi

500 gramkentang, kupas & potong kotak-kotak
100 grammacaroni, rebus & tiriskan
4 buahtomat merah
8 buahcabe merah
2 buahcabe rawit
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
5 sdmgula merah serut
secukupnyagaram
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

siapkan bahan-bahan, potong bawang merah dan bawang putih tipis-tipis
2

haluskan garam, cabe merah dan cabe rawit
3

goreng kentang yang sudah dipotong kotak-kotak dan direndam air garam hingga ke emasan
4

rebus macaroni hingga mengambang (di permukaan air) kemudian tiriskan
5

panaskan minyak diatas wajan, masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga harum
6

masukkan cabe yang sudah di haluskan, aduk-aduk jangan sampe gosong
7

tambahkan potongan tomat yang sudah di potong kotak-kotak
8

beri gula merah yang sudah di serut, aduk-aduk hingga tercampur rata dan tomat terlihat layu
9

masukkan kentang goreng dan macaroni, aduk hingga tercampur rata
10

cek rasa, jika sudah OK, sambaLado kentang macaroni siap disajikan (enak dimakan dengan nasi hangat)