Masukkan 5 butir telur kedalam wadah

Potong kecil kecil daun bawang, daun jeruk dan potong kol kecil kecil.

Parut keju sesuai selera

Masukkan keju yang sudah di parut, masukkan daun bawang, daun jeruk, kol dan kornet kedalam wadah yang berisi telur

Lalu, masukkan masako dan garam

Setelah itu, aduk rata. Jika ingin telur mengembang, saya menggunakan tepung sedikit. Disatukan dengan adonan telur

Setelah di campur rata, lalu telur di goreng terlebih dahulu. Lalu tiriskan.

Siapkan terigu yg sudah dicairkan. Tepung yang sudah dicairkan di tambakan tepung tapioka kurang lebih 2 sendok dan siapkan juga terigu yang kering

Masukkan lada dan garam ke dalam adonan terigu cair

Jika telur yang sudah digoreng sudah cukup dingin, masukkan telur ke dalam terigu kering. Setelah itu masukkan ke dalam terigu cair. Lalu masukkan lagi ke dalam terigu yang kering, hingga telur penuh dengan tepung.

Setelah semuanya di campurkan dengan terigu, lalu goreng lagi hingga warna kecoklatan

Sembari menunggu telur yg sudah di tepungi matang, langkah berikut nya siapkan bawang merah, bawang putih dan cabai

Setelah itu diulak, campurkan garam dan gula agar mudah di gerus. Siapkan juga minyak panas untuk di campur pada sambal geprek

Jika telur sudah matang semua, geprek telur bersama sambal yang sudah di ulak tadi