Ayam Balut Panir

Name: Ayam Balut Panir
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram fillet ayam; 3 sdm kecap asin; 2 siung bawang putih ulek halus; lada (secukupnya); penyedap rasa ayam/garam (secukupnya); 1 butir telur (kocok lepas); 1-2 ons tepung panir/tepung roti; minyak untuk menggoreng

ARum Ambar @ARumAmbar

Tangsel

Daffa anakku, klo makan lauknya ayam wuiih..! lahapp benerr ! dan yang disuka ga jauh dari model ayam kentuki2an itu.. :-D tapii klo bikin ditepungin gitu kadang keras klo sudah dingin.. bikin pegel ngunyah hehe..
nah.. coba deh bikin yang mirip2 tapi pakai tepung panir/roti.. hasilnyaa nagih teruss.. lauk habis nasinya tetep wkwkwk

Lebih banyak

Ayam Balut Panir

ARum Ambar @ARumAmbar

Tangsel

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramfillet ayam
3 sdmkecap asin
2 siungbawang putih ulek halus
lada (secukupnya)
penyedap rasa ayam/garam (secukupnya)
1 butirtelur (kocok lepas)
1-2 onstepung panir/tepung roti
minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

cuci bersih ayam.. potong memanjang lebar (selera)
2

potongan ayam rendam dgn campuran kecap asin, lada, garam/penyedap, bawang putih (campur rata sambil di tekan2 agar cepat meresap) diamkan 30 menit
3

masukan potongan ayam ke kocokan telur kemudian balut ke tepung panir sambil di tekan2 rata
4

goreng dlm minyak panas hingga terendam, api jangan kebesaran nanti dalamnya kurang matang.. sedang saja, goreng hingga kekuningan..