Ayam Tumis Tomat Saos Tiram

Name: Ayam Tumis Tomat Saos Tiram
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr Dada ayam fillet; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; iris kasar; 1/2 siung bawang bombay; 1 sdm saos tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saos tomat; 1 buah tomat segar besar; potong besar2; 3 cabe kriting merah; Merica, gula, garam; Jeruk nipis; 1 sdt olive oil utk memasak

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Inspired by @Elsa apriza kadri

Masak simple di kala akhir pekan selalu jadi pilihan. Kali ini karena saya terlewat tukang sayur, jd pakai bahan-bahan yang ada di rumah saja. Kuah tomat yang kental dan yummy selalu jadi favorit!

Inspired by @Elsa apriza kadri

Masak simple di kala akhir pekan selalu jadi pilihan. Kali ini karena saya terlewat tukang sayur, jd pakai bahan-bahan yang ada di rumah saja. Kuah tomat yang kental dan yummy selalu jadi favorit!

Lebih banyak

Ayam Tumis Tomat Saos Tiram

Wok by Celi @WokByCeli

South Tangerang

Inspired by @Elsa apriza kadri

Masak simple di kala akhir pekan selalu jadi pilihan. Kali ini karena saya terlewat tukang sayur, jd pakai bahan-bahan yang ada di rumah saja. Kuah tomat yang kental dan yummy selalu jadi favorit!

Inspired by @Elsa apriza kadri

Masak simple di kala akhir pekan selalu jadi pilihan. Kali ini karena saya terlewat tukang sayur, jd pakai bahan-bahan yang ada di rumah saja. Kuah tomat yang kental dan yummy selalu jadi favorit!

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

250 grDada ayam fillet
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih; iris kasar
1/2 siungbawang bombay
1 sdmsaos tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaos tomat
1 buahtomat segar besar; potong besar2
3cabe kriting merah
Merica, gula, garam
Jeruk nipis
1 sdtolive oil utk memasak

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci bersih dada ayam dan potong2 sesuai selera. Lalu peras jeruk nipis hingga meresap di bagian ayam dan lumurkan merica. Dinginkan di lemari es kurang lebih 15menit.
2

Tumis bawang bombay, bawang putih, dan bawang merah hingga harum (sy pakai olive oil agar lebih sehat).
3

Campur tumisan bawang dengan garam secukupnya. Aduh merata.
4

Masukkan ayam dan masak hingga dagingnya memutih.
5

Masukkan saos tiram, kecap manis, dan saos tomat. Campur merata. Masukkan cabe merah.
6

Masukkan air matang secukupnya sesuai selera.
7

Masukkan tomat dan aduk merata. Koreksi rasa, tambahkan garam gula + merica. Masak hingga rada mengental.