Full Option Steak

Name: Full Option Steak
Yield: 1 เสริฟใหญ่
Cuisine: ไทย
Ingredients: คอหมู 1 ชิ้น; อกไก่ 1 ชิ้น; เนื้อสด 1 ชิ้น; น่องปีกไก่ 1 ชิ้น; เนื้อปลา 1 ชิ้น; ไส้กรอก 1 ชิ้น; เบคอน 1 ชิ้น; ผักที่ชอบ 1 ถ้วยตวง; เกลือป่น 1 ช้อนชา; ซอสพริกไทยดำโรซ่า 2 ช้อนโต๊ะ; ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ; น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ; เนยเค็ม 1 ก้อน

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 375) สารพัดสเต็ก รวมอยู่ในจานเดียว

ดูเพิ่มเติม

Full Option Steak

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

(เมนูที่ 375) สารพัดสเต็ก รวมอยู่ในจานเดียว

ส่วนผสม

30 นาที

1 เสริฟใหญ่

คอหมู 1 ชิ้น
อกไก่ 1 ชิ้น
เนื้อสด 1 ชิ้น
น่องปีกไก่ 1 ชิ้น
เนื้อปลา 1 ชิ้น
ไส้กรอก 1 ชิ้น
เบคอน 1 ชิ้น
ผักที่ชอบ 1 ถ้วยตวง
เกลือป่น 1 ช้อนชา
ซอสพริกไทยดำโรซ่า 2 ช้อนโต๊ะ
ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันมะกอก 1 ช้อนโต๊ะ
เนยเค็ม 1 ก้อน

บันทึกแล้ว

วิธีทำ

30 นาที

1

เนื้อปลาทาเกลือ ส่วนของสดอื่นๆ นำมาหมักด้วยเกลือป่น ซอสพริกไทยดำ ผงฟูหรือเบกกิ้งโซดา เคล้าให้เข้ากัน หมักในตู้เย็น
2

ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันมะกอก เนย นำของสดลงย่างสุกดิบตามชอบ ตักใส่จาน นำผักลงย่าง จัดใส่จาน

รูป Cooksnap

บันทึกแล้ว

คุณครู มีเกียรติ เวสารัช (ครูต้นดนตรี) @krutonmusic

เมื่อ 23 กันยายน 2018 12:38 น.

พระรามที่สอง 60 กรุงเทพมหานคร

ปริญญาโท ศิลปศาสตรมหาบัณฑิต ครูสอนดนตรีสากล และ รักการประกอบอาหารแบบประยุกต์ เน้นดัดแปลงวัตถุดิบที่มีเหลือ ด้วยวิธีของตนเองที่ง่ายในความแตกต่าง รสชาติอร่อย แปลกใหม่ และเสริมเคล็ดลับความรู้เพิ่มเติมในบางสูตร

ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน

สูตรเพิ่มเติม