Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam potong sesuai selera; 1 1/2 Santen(aku pakai sun kara kecil); 1 batang daun bawang; Bawang goreng; Bahan tumis :; 1 batang Sereh; 1 lembar Daun salam; 1 ruas lengkuas geprek; Bumbu halus :; 3 biji bawang merah; 2 biji bawang putih; 2 biji kemiri; 2 cm jahe; 3 cm kunyit; Pelengkap :; Gula; Garam; Penyedap rasa; Air

yuniawati @cook_8381290

Jakarta Barat

Masak cepat.

Lebih banyak

Opor ayam

yuniawati @cook_8381290

Jakarta Barat

Masak cepat.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam potong sesuai selera
1 1/2Santen(aku pakai sun kara kecil)
1 batangdaun bawang
Bawang goreng
Bahan tumis :
1 batangSereh
1 lembarDaun salam
1 ruaslengkuas geprek
Bumbu halus :
3 bijibawang merah
2 bijibawang putih
2 bijikemiri
2 cmjahe
3 cmkunyit
Pelengkap :
Gula
Garam
Penyedap rasa
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus beserta dengan bahan tumis
2

Stelah bumbu matang dan harum, masukan ayam. Tumis ayam sebentar
3

Beri air rebus ayam sampai lunak sambil di beri garam,gula, penyedap rasa secukup nya
4

Tambahkan santan siap saji (me pakai kara)
5

Aduk" sampai mendidih jgn sampai santan pecah ya lalu kasih irisan daun bawang. Test rasa
6

Matikan api danbtaburi bawang goreng sajikan
7

Tomat itu pemanis aja ya kak