Ayam Pop

Name: Ayam Pop
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 potong ayam pejantan; 4 lembar daun salam; 2 sereh (geprek); 2 lembar daun jeruk; 1 ruas lengkoas (geprek); 500 ml air kelapa; 1 butir Jeruk nipis; Garam; Bumbu halus :; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jahe; 2 butir kemiri (sangrai)

Nenden Sh @Nenden_93

Bogor

Ayam Pop

Nenden Sh @Nenden_93

Bogor

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 potongayam pejantan
4 lembardaun salam
2sereh (geprek)
2 lembardaun jeruk
1 ruaslengkoas (geprek)
500 mlair kelapa
1 butirJeruk nipis
Garam
Bumbu halus :
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruasjahe
2 butirkemiri (sangrai)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih beri perasan jeruk nipis dan garam diamkan kurleb 15 Menit kemudian cuci lagi lalu tiriskan
2

Satukan semua bahan dalam 1 panci
3

Kecilkan api biarkan air menyusut hingga semua meresap
4

Setelah semua meresap amgkat kemudian tiriskan
5

Siapkan minyak panas goreng kurang dari 10 detik lalu angkat
6

Selesai