🍽 Ayak Bakar Bumbu Kecap
Bosen sama ayam yg digoreng gitu-gitu ajaaa, skarang nyoba dibakar pake bumbu kecap, rasa jgn ditanya, enak banget, ngalahin sama yang di rumah makan 😂
Mari masak 😄
🍽 Ayak Bakar Bumbu Kecap
Bosen sama ayam yg digoreng gitu-gitu ajaaa, skarang nyoba dibakar pake bumbu kecap, rasa jgn ditanya, enak banget, ngalahin sama yang di rumah makan 😂
Mari masak 😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, lalu beri perasan jeruk lemon, aduk rata, diamkan ±2 jam. (Aku semaleman, cuci malem, paginya dimasak 😄)
- 2
Ulek bawang merah, bawang putih, cabe keriting, kunyit dan ketumbar.
- 3
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu yang telah di ulek tadi hingga harum.
- 4
Lalu masukkan air, lengkuas, jahe, serai, daun salam, gula merah, kecap, garam dan lada. Aduk dan test rasa (aku agak asin biar gurih gitu nantinya 😁)
- 5
Tunggu hingga mendidih.
- 6
Lalu masukkan ayam, ungkep hingga air menyusut/sisa sedikit.
- 7
Angkat, sisihkan.
- 8
Bakar ayam di pembakaran/teplon. Olesi dengan air bumbu rebusan tadi (pake kecap juga boleh😄)
- 9
Kalo ayam udah agak gosong, angkat.
- 10
Sajikan deh di piring 😍
- 11
Tambah sambel lebih nikmat 😋
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar