Brownies Alpukat: Browkat Dessert Box

Name: Brownies Alpukat: Browkat Dessert Box
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Brownies :; 1 telur ayam; 1/2 sdt sp; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdt perasan jeruk nipis; 1 sdm tepung serbaguna; 1 sdm coklat bubuk; 1 sdm fiber creme/susu bubuk (skip jg gpp); 1 sct SKM; 2 sdm minyak sayur; 1/2 sdt pasta vanilla; Vla Alpukat :; 1 bh alpukat; 1 sct SKM; Sedikit air; Vla Cheese :; 1/2 gelas susu cair; 1/2 blok keju parut; Secukupnya SKM; 1/2 sdt maizena (larutkan dgn susu); Chocolate Ganache :; 1/2 blok dark coklat batangan; 1 sdt butter; Secukupnya SKM

Ida Respati @Irez_4449420

Bekasi

Ada alpukat nganggur nih!! Dibikin browkat ajaaa ... cara lain menikmati olahan alpukat. Paling gampang banget. Dicobain yukss coba jualan juga yuu... dapet orderan alhamdulillah 😊😊

Lebih banyak

Brownies Alpukat: Browkat Dessert Box

Ida Respati @Irez_4449420

Bekasi

Ada alpukat nganggur nih!! Dibikin browkat ajaaa ... cara lain menikmati olahan alpukat. Paling gampang banget. Dicobain yukss coba jualan juga yuu... dapet orderan alhamdulillah 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Brownies :
1telur ayam
1/2 sdtsp
2 sdmgula pasir
1/2 sdtperasan jeruk nipis
1 sdmtepung serbaguna
1 sdmcoklat bubuk
1 sdmfiber creme/susu bubuk (skip jg gpp)
1sct SKM
2 sdmminyak sayur
1/2 sdtpasta vanilla
Vla Alpukat :
1 bhalpukat
1sct SKM
Sedikitair
Vla Cheese :
1/2 gelassusu cair
1/2 blokkeju parut
SecukupnyaSKM
1/2 sdtmaizena (larutkan dgn susu)
Chocolate Ganache :
1/2 blokdark coklat batangan
1 sdtbutter
SecukupnyaSKM

Tersimpan

Cara Membuat

1

Brownies : mixer dgn kecepatan tinggi gula, sp, telur, dan perasan jeruk nipis, hingga putih dan kental berjejak. Masukkan bahan kering sambil diayak, masukkan SKM, masukkan minyak, dan pasta vanilla. Kukus diloyang yang dilapisi kertas roti 30 mnt. Lakukan tes tusuk utk mengecek kematangan. Bagi 2 bagian dan cetak bulat/sesuai wadah.
2

Tim adonan vla cheese hingga keju larut dan tambahkan larutan maizena, aduk hingga mengental, sisihkan. Tim coklat blok jg, sisihkan. Blender alpukat dengan sedikit2 air saja, hingga kental dan lembut. Sisihkan.
3

Penyelesaian : siapkan wadah, potong brownies sesuai wadah, tata brownies -vla alpukat -cream cheese -lelehan coklat. Dari adonan ini bisa dpt 2 cup sedang dan 1 cup kecil (remahan brownis) cream cheese nyisa, coklat nyisa, jus alpukat jd 2, tapi dicukupin biar 3. Simpan dalam kulkas dulu, santap dingin lebih endeeeuuss...
4

Gak seribet tulisan resepnya kok. Kalau bisa bikin ngapain beli 😊. Mau ngasih hadiah pas silaturahmi? Bisa banget loohh... oia, adonan cream cheese biasanya pake whipcream, karena lagi ga ada stok whipcream jadi bikin keju lumer untuk lapisan putihnya. Untuk topping pakai almond sangrai dan fresh strawberry