Campur bahan kering, tepung, gula, fermipan. Aduk

Masukan telur aduk dulu, lalu berikutnya susu cair, aduk

Masukan butter dan garam. Aduk sampai kalis. Lalu bagi menjadi 3. 1/2 dan 1/4, 1/4. Adonan 1/2 diberi warna merah lalu masukan choco chips/ raisin, kemudian adonan 1/4 lagi beri warna hijau dan sisanya tanpa warna. Pisahkan masing2nya

Diamkan adonan selama 60 menit dan diberi tutup. Bs menggunakan lap lembab atau plastic wrap. Letakan ditempat yg cukup hangat.

Setelah adonan terlihat mengembang 2x lipat. Tinju adonan supaya kempes.

Giling adonan selebar loyang roti tawar. Dgn susunan warna sebagai berikut: warna hijau paling bawah, lalu kuning(warna asli tepung) dan merah dibagian dalam.

Gulung terlebih dahulu adonan merah, lalu dibungkus adonan kuning terakhir adonan hijau.

Letakan diloyang yg sdh dialasi kertas minyak, lalu diamkan lg adonan selama 60mnt.

Masukan kedalam oven dgn api bawah 180" C selama 40mnt, tergantung oven. Setiap oven berbeda. Seelah matang tunggu singin baru diiris.