Spicy Beef Teriyaki

Name: Spicy Beef Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging sapi, iris tipis; 2 buah Cabai merah besar, iris; 2 buah Cabai hijau besar, iris; 2 sdm Mentega; 150 ml Air; 1 sdm Tepung Maizena, dilarutkan dlm 10 sdm air; 🍄Bumbu halus :; 5 siung Bawang putih; 10 buah Cabai rawit merah; 🍄Bumbu lainnya :; 6 sdm Saus teriyaki; 1 sdm Saus Tiram; 4 sdm Kecap manis (atau sesuai selera); 1/2 sdt Merica bubuk; Secukupnya Garam

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Ngabisin stok daging sapi dikulkas, mumpung lagi kepingin makan yg pedes manis sama nasi anget, bikin ini aja yg praktis dg bahan yg ada dirumah.

Lebih banyak

Spicy Beef Teriyaki

Dipha_dhip @Dipha_dhip

Surabaya

Ngabisin stok daging sapi dikulkas, mumpung lagi kepingin makan yg pedes manis sama nasi anget, bikin ini aja yg praktis dg bahan yg ada dirumah.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging sapi, iris tipis
2 buahCabai merah besar, iris
2 buahCabai hijau besar, iris
2 sdmMentega
150 mlAir
1 sdmTepung Maizena, dilarutkan dlm 10 sdm air
🍄Bumbu halus :
5 siungBawang putih
10 buahCabai rawit merah
🍄Bumbu lainnya :
6 sdmSaus teriyaki
1 sdmSaus Tiram
4 sdmKecap manis (atau sesuai selera)
1/2 sdtMerica bubuk
SecukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan wajan, masukkan mentega, tumis bumbu halus hingga harum.
2

Masukkan daging dan bumbu pelengkap, tuangi air, aduk hingga rata. Diamkan hingga daging mulai matang dan air meresap dalam daging.
3

Masukkan irisan cabai merah & hijau, aduk hingga layu. Koreksi rasa.
4

Tuangkan larutan maizena sambil diaduk hingga kuah mengental.
5

Angkat dan sajikan.
6

Ini seadanya aja dirumah, sebenernya lebih sedap lagi pakai bawang bombay juga, sayangnya ga ada stok, sama taburan wijen ya biar lebih mirip kayak di h*kben 😁