Potong2 kentang wortel kemudian goreng setengah matang. Tiriskan

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan ayam. Jika ayam terlihat putih masukkan sedikit air,gula, garam kentang dan wortel yg sudah di goreng. Tutup hingga semua bahan matang. Setelah matang baru masukkan susu cair dan keju.

Cairkan tepungnya dengan sedikit air baru masukkan ke dalam tumisan. Tunggu airnya sampai habis. Dan koreksi rasa.

Untuk membuat kulitnya langkah awal kocok lepas telor dan garam dengan wisk atau garbu sampai mengembang. Masukkan air dan susu bubuk. Aduk aduk kembali. Setelah itu masukkan terigu sedikit demi sedikit sampai tercampur rata. Sebelum digunakan saring dulu adonan biar benar benar tidak ada gerindil.

Siapkan wajan anti lengket. Masukkan sesendok sayur adonan. Tidak usah dikasih minyak atau margarin. Karena itu akan mempersulit proses penggulungan. Tunggu hingga benar2 kering baru angkat. Tidak usah buru2 di balik ya, karena jika adonan benar2 matang dan kering ketika diangkat dia akan lepas dengan sangat mudah. Gunakan api yang kecil

Setelah digulung balur dengan putih telur kemudian celup tepung roti. Dan goreng