Tumis bawang putih sampai wangi, kemudian masukkan bawang daun dan tumis sampai wangi.

Massukkan daging giling, dan tumis sampai matang.

Masukkan tahu, kasih saos tiram, minyak wijen, dan air secukupnya sampai agak terendam

Koreksi rasa, apabila masih kurang saos tiram tinggal ditambahkan saja

Tuang tepung maizena yg sudah dilarutkan, biarkan sampai mendidi sambil sesekali diaduk