Sambal Tomat Kangkung

Name: Sambal Tomat Kangkung
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Buah Tomat; 6 Buah Cabe Rawit; 1 Buah Bawah Merah; 1/2 Buah Bawah Putih; sesuai selera Trasi; secukupnya Kangkung; Optional Tambahan; secukupnya Ceker; secukupnya Terong; Setelah semuanya bahan sudah siap untuk dimasak :)

Fajriyatul Machmudah @cook_10150628

Yogyakarta

makan malam ditemani hujan, dengan santapan yg mengiurkan :)

Lebih banyak

Sambal Tomat Kangkung

Fajriyatul Machmudah @cook_10150628

Yogyakarta

makan malam ditemani hujan, dengan santapan yg mengiurkan :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 menit

3 porsi

1 BuahTomat
6 BuahCabe Rawit
1 BuahBawah Merah
1/2 BuahBawah Putih
sesuai seleraTrasi
secukupnyaKangkung
OptionalTambahan
secukupnyaCeker
secukupnyaTerong
Setelah semuanya bahan sudah siap untuk dimasak :)

Tersimpan

Cara Membuat

5 menit

1

Rebus kangkung jangan terlalu matang sekali;
2

Untuk terong iris potong" dadu buat adonan mendoan laburi terong dengan adonan mendoan; kebetulan cekernya aku beli jadi di angkringan sisa semalam. jadi tinggal goreng lagi :)
3

Potong” bahan tersebut untuk siap di goreng (trasi jangan digoreng);
4

Setelah semuanya sudah digoreng sampai berbau harum menyengat ;
5

Kemudian tinggal di uleg dan sambal sudah lembut;
6

Trasinya uleg terakhiran, ratakan sambal sampai trasinya mencampur;
7

Taruh kangkung dan tambahan optional (ceker terong) kemudian geprek” jangan sampai hancur;
8

Sambal Tomat Kangkung siap di hidangkan :)