Ikan mas bumbu kuning resep bumer

Name: Ikan mas bumbu kuning resep bumer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah ikan mas sedeng (potong jd 2); 2.000 Daun kemangi; 6 buah cabe rawit; 1 sdt Asem jawa; 1 buah kara; 1 batang sereh geprek; 2 lembar daun jeruk; 1 lembar daun salam; Bumbu halus;; Kunyit seukuran jari manis; Jahe seukuran jari manis; Lengkuas seukuran jari manis; 3 buah Kemiri; 3 buah bawang putih; 6 buah bawang merah; Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Dapur FN @FN_2209

Jakarta Timur

Bumer doyan ikan ini tapi sayangny lg sakit jd aku yg masakin... Alhamdulillah doyan pake resep yang dia kasih.... Yu mom masak

Lebih banyak

Ikan mas bumbu kuning resep bumer

Dapur FN @FN_2209

Jakarta Timur

Bumer doyan ikan ini tapi sayangny lg sakit jd aku yg masakin... Alhamdulillah doyan pake resep yang dia kasih.... Yu mom masak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 buahikan mas sedeng (potong jd 2)
2.000Daun kemangi
6 buahcabe rawit
1 sdtAsem jawa
1 buahkara
1 batangsereh geprek
2 lembardaun jeruk
1 lembardaun salam
Bumbu halus;
Kunyit seukuran jari manis
Jahe seukuran jari manis
Lengkuas seukuran jari manis
3 buahKemiri
3 buahbawang putih
6 buahbawang merah
Minyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender bumbu halus terlebih dahulu
2

Tumis bumbu halus sampai agak sedikit wangi jgn gosong, lalu masukkan air, ikan, daun sereh, daun salam, daun jeruk, dan asam jawa
3

Tunggu hingga setengah matang masukkan garam,gula,cabe rawit dan kara
4

Setelah matang sesaat sebelum dimatikan masukkan daun kemangi... Tes rasa jangan lupa ya mom
5

Ikan mas bumbu kuning siap dinikmati.