Tongkol Suwir Granat

Ngiler bgt liat olahan tongkol disuwir pedes ini di ig.. terutama postingan tongkol granatnya resep artis itu (resep sarw*ndah)...tp harganya mihilss bgt...diliat2 kayanya simple jd lbh hemat bikin sendiri...(maklum mamak irit 😁)
ternyata ini enak bgt, apalagi disantap bareng nasi hangat..beuhh👍 bahan2 nya jg gampang bgt..tp syg gg ad petenya..buat yg suka bisa tambahin pete makin maknyoss😉
Tongkol Suwir Granat
Ngiler bgt liat olahan tongkol disuwir pedes ini di ig.. terutama postingan tongkol granatnya resep artis itu (resep sarw*ndah)...tp harganya mihilss bgt...diliat2 kayanya simple jd lbh hemat bikin sendiri...(maklum mamak irit 😁)
ternyata ini enak bgt, apalagi disantap bareng nasi hangat..beuhh👍 bahan2 nya jg gampang bgt..tp syg gg ad petenya..buat yg suka bisa tambahin pete makin maknyoss😉
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan lalu goreng 1/2 matang saja jgn sampai kering supaya bagian tengahnya msh lembut. Setelah dingin baru disuwir2 sesuai selera..
- 2
Iris bahan2 untuk menumis
- 3
Tumis bahan2 seperti bawang putih, bawang merah, cabai2, tomat, petai dan daun salam...tumis sampai setengah layu
- 4
Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata. Tambahkan garam, gula, penyedap, merica secukupnya. Koreksi rasa.
- 5
Setelah tercampur rata dan rasa sudah pas, angkat deh...siap disajikan dgn nasi hangat..dijamin enak kalo perpaduan bumbunya pas👍
- 6
Tips : Gunakan api sedang aj ya..jgn terlalu besar supaya gg cpt gosong.
- 7
Tips : Jika tumisan ikan terlalu kering bisa tambahkan minyak secukupnya supaya cemek2 gitu. Jgn tambahkan air karna akan buat ikannya benyek/hancur.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar