Tumis bawang merah & putih sampai layu, masukan daging cincang oseng sampai kecoklatan, lalu tambahkan semua bumbu dan saus sambil aduk rata.

Tambahkan air matang, aduk rata, cicip rasa, jika sudah pas rasa masukkan tahu yg sudah di goreng, lalu ungkep dg api kecil sampai daging empuk dan kuah sedikit menyusut.

Sebelum diangkat, taburi dg daun bawang, matikan api dan tuang sayur kedalam mangkok.